ゆっくり休みました(^O^)/ [料理]
午前中はどうなることかと思うくらい疲労を感じていましたが、家でゆっくり休んでいたら治って来ました
夕食は近所のお友だちから鶏鍋の差し入れが届きましたご馳走さまで〜す
温まるまで、南瓜を頂きます。
先日、故郷から届いた銀の翼 雪囲い貯蔵酒 純米吟醸を頂きます。
「雪囲い」は、新酒の荒さを丸くして、その味わいをより深いものに変化させる雪国ならではの熟成法です。
醸造元 原酒造(株) 新潟県柏崎市 使用米 契約栽培米たかね錦 100%使用 アルコール度数 16度以上17度未満 日本酒度 +3 精米歩合 麹米 50% 掛米 60% 酒質タイプ スッキリとキレの良いタイプ。
そちらもお疲れのご様子ですね・・・
by 花火星人 (2010-11-05 00:27)
> 花火星人さん
のんびり温泉に入りたいです(^_^;)
by nmzk (2010-11-05 07:31)
今日は。ごゆっくりで何より。
日本酒久しく飲んでません。
by 夏炉冬扇 (2010-11-05 13:38)
> 夏炉冬扇さん
はい、一日中、家でのんびりしていました♬
2,3日温泉でのんびりしたいです(^_^;)
私は週に二回ほどアルコールを頂きますが、この時季は日本酒が美味しいです(*^^)v
by nmzk (2010-11-05 21:55)