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6/19 ハッピー＆ビクター｜蒸し暑い休日(^_^;) ブログトップ

朴葉寿司　[料理]

新潟では笹の葉を使いますが、飛騨では朴の葉をよく使います[わーい（嬉しい顔）]

 IMG_0400.jpg

本日、飛騨のお友だちが送ってくれました朴葉寿司です[るんるん]
鱒（飛騨では鮭と言います）と筍を混ぜた酢飯に山椒の葉を載せて、朴の葉で包みます。←地域やそれぞれの家庭で材料、作り方は異なります。

とっても美味しいです[わーい（嬉しい顔）]　ご馳走さまです[グッド（上向き矢印）]


タグ：朴葉寿司
2010-06-20 22:04  nice!(5)  コメント(0)  トラックバック(0) 

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